Sucos naturais: a forma prática de incluir saúde na sua rotina

Você sabia que os sucos naturais podem ser uma forma deliciosa e prática de incluir mais saúde na sua rotina? Vamos explorar juntos os benefícios e dicas para aproveitá-los ao máximo!
Sucos Naturais: Um Tesouro de Nutrientes no Seu Dia a Dia
Quem não gosta de um suco fresquinho, não é mesmo? Além de serem uma delícia, os sucos naturais feitos com frutas frescas são uma maneira super prática e eficaz de turbinar sua saúde. A nutricionista Thamires Lima, do Oba Hortifruti, destaca que essas bebidas mantêm uma concentração altíssima de vitaminas, minerais e antioxidantes, que são cruciais para o bom funcionamento do nosso corpo.
Os Poderes Escondidos em Cada Gole
Quando você toma um suco natural, especialmente se não coar, seu corpo recebe uma dose extra de fibras e outros fitonutrientes. Esses componentes são verdadeiros aliados para manter o intestino em dia e proteger suas células. A Thamires explica que vitaminas como a C, o betacaroteno e os polifenóis, abundantes nas frutas frescas, são essenciais para fortalecer a imunidade, cuidar da pele, dar energia e ajudar na recuperação muscular.
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A Magia das Frutas da Estação
Um dos grandes segredos para aproveitar ao máximo os benefícios dos sucos está em escolher frutas da safra. Elas são colhidas no ponto ideal de maturação, o que significa que são mais saborosas e nutritivas, sem precisar de muito tempo de armazenamento ou conservantes. Ao consumir frutas da época, você garante o pico nutricional, ou seja, mais vitaminas e compostos bioativos, além de um aroma, cor e textura muito mais intensos.
No final do inverno, por exemplo, frutas como laranja, acerola, abacaxi, maracujá, caju, morango e kiwi brilham não só pelo sabor, mas por serem fontes riquíssimas de vitamina C. Essa vitamina é uma grande aliada para nos proteger contra gripes e resfriados, que são comuns nessa época.
Dicas Essenciais para Preparar e Consumir Seu Suco
Para garantir que você está tirando o máximo proveito do seu suco, a nutricionista Thamires Lima compartilha algumas dicas valiosas:
- Escolha a dedo: Use sempre frutas maduras e da estação. Elas garantem mais sabor e, claro, mais nutrientes.
- Combine com inteligência: Que tal misturar frutas cítricas com vegetais como couve ou hortelã? Isso deixa seu suco ainda mais funcional e nutritivo.
- Diga não ao açúcar: Se as frutas forem bem escolhidas e estiverem maduras, elas já são naturalmente doces. Evite adicionar açúcar para manter o suco o mais saudável possível.
Outro ponto crucial é o momento do consumo. Vitaminas como a C são bem sensíveis ao calor, à luz e ao contato com o oxigênio. Por isso, o ideal é tomar seu suco natural em até 30 minutos depois de prepará-lo. E, se puder, não coe! Assim, você preserva todas as fibras e antioxidantes que fazem tão bem ao seu corpo.
Fonte: Webrun